มาตามหาสูตรซุปข้นค่ะ

ขอบคุณล่วงหน้านะจ๊ะ คุณเปิ้ลขาตอนนี้ที่วีรสุลดราคาเครื่องทำขนมปังอยู่ แล้วก็มีสาขาที่สยามพารากอนกะเอ็มโพเรียมด้วยนะ รู้สึกจะอยู่ตรงแผนกเครื่องครัวลองแวะไปชมดูก่อนได้ค่ะ ช่วงนี้คุณเปิ้ลไม่ค่อยได้ทำขนมหรือค่ะ (สงสัยแอบไปเที่ยวเพลินแน่ๆ เลย ) เอาไว้เดี๋ยวโบจะเอาสูตรขนมมาฝากอีกนะ ว่าแต่อยากทำอะไรทานเป็นพิเศษมั้ยเอ่ย...

สนใจค่ะคุณตุ๊กตา กำลังอยากได้พอดีเลย (ว่าแต่ราคาน่าเห็นใจหรือเปล่าค่ะ)

ส่วนซุปนี้ คืนนี้ขอเสนอ ซุปครีมผักโขมค่ะ

น้องออโต้ทานได้ค่ะ วิตามินเยอะ แต่จะหนักแคลอรี่ ไปหน่อย อิๆๆ

เฮียผาหยก กับ น้องพลอยฟ้า ทานได้นะค่ะ บำรุงร่างกายให้หนูเก่งๆๆค่ะ (เอ็มม่าชอบค่ะ)

วิธีทำค่ะ

1.เด็ดผักเอาแต่ใบนะคะ ใบแก่ ๆ ก็ไม่เอาค่ะ เส้นมันหยาบมาก ๆ เลย แต่ถ้าใครชอบแบบมีเนื้อผักเยอะ ๆ ก็ได้ค่ะ(ช่วยในการขับถ่ายค่ะ แต่ถ้าสำหรับเด็กๆๆ อย่าดีกว่าค่ะ

2.เอาเนยผัดกับหอมใหญ่ให้สุกหอม ใส่เบคอนหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไป ผัดแล้วทิ้งไว้ในกะทะซักพักให้เกรียมนิดๆแล้วค่อยใส่ผักโขมลงไปผัด ผัดไป จนมันสลด จะเหลือผักโขมแค่หน่อยเดียวเองค่ะ

3.ระหว่างนี้ก็เอาน้ำซุปตั้งไฟไว้อีกเตานึงนะคะ
(ไฟอ่อนไม่ถึงกับอ่อนมาค่ะ)

4.เอาผักที่ผัดไปปั่นค่ะ ปั่นให้ละเอียดเลยเป็นครีม ใส่น้ำซุปลงไปในเครื่องปั่นด้วยซัก 2 - 3 ช้อน นะคะ จะได้ปั่นสะดวกเร็วขึ้นค่ะ (เปิ้ลใช้เครื่องปั่นสำหรับทำซุปโดยเฉพาะค่ะ แต่เครื่องปั่นธรรมดาก็ได้ค่ะ เหมือนกัน)
5.แล้วเอาผักที่ปั่นแล้วเทลงในหม้อซุปที่เดือดแล้ว คนให้เข้ากัน ใส่วิปครีมตามถ้าอยากให้ข้นก็ใส่เพิ่มก็ได้นะคะ ปรุงรสด้วยเกลือ ทิ้งให้เดือดอีกทีก็เสร็จแล้วค่ะ

ปล.ถ้ามีเบคอนกรอบ ก็เอาใส่บนหน้าซุปก็ได้ค่ะ

ถั่วลันเตาแช่แข็ง 500 กรัม

ต้นกระเทียม 50กรัม (ฉีกเป็นเส้นเล็กๆๆ เพราะเราต้องเอาไปปั่นค่ะ)

หอมใหญ่ ครึ่งหัว

แครอล 200 กรัม

น้ำสต็อก 2 ถ้วย ครึ่ง

สโมคแฮม 100 กรัม

ไส้กรอกสโมค 100 กรัม (หรือแล้วแต่ชอบค่ะ)

แถมอีกสูตรค่ะ สูตรนี้ทำบ่อยมากค่ะ (ได้จากทางเว็บค่ะ) อร่อยใช้ได้ค่ะ สามีการันตี 555 (นึกภาพหุ่นแฟนเปิ้ลไว้นะค่ะ)

ส่วนผสมค่ะ

ข้าวโพดฝานละเอียด 3 หัว
หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1 หัว
 เนยเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ
 นมสด 1 ถ้วย
 วิปครีม 1 ถ้วย
น้ำซุป 1 ถ้วย
เกลือ พริกไทย น้ำตาล (ไม่ต้องใส่พริกไทยก็ได้ค่ะ เพราะเด็กทาน)
ใบกระวาน 1 ใบ

เข้ามาจดสูตรตอนเช้าๆ ค่ะ คุณเปิ้ล ซุปผักโขมก็ชอบทานกันค่ะ ขอให้เป็นซุปข้นค่ะ เด็กๆ จะชอบและที่ชอบมากๆ ก็ซุปข้าวโพด นี่แหละค้า ยังงัยจะรอสูตรซุปอื่นๆ ต่อนะค่ะ

คุณตุ๊กตาขา เครื่องทำขนมปังรุ่นเดียวกับโบเลย แต่โบใช้ทำสารพัดเลยค่ะ ทั้งซาลาเปา พิซซ่า ทำโดขนมปัง (แล้วเอามาใส่ใส้อบเอง) ก็พอใช้ได้ทีเดียว เคยคุณกับคุณเปิ้ลว่าเจ้าเครื่องตีไข่ขนาดเล็กของเราเนี้ย เอามานวดโดมากๆ ปูเดี๋ยวมันจะพังเอา เจ้าเครื่องทำขนมปังนี้ก็พอใช้ได้ บางทีโบก็ตั้งเวลาไว้ พอเช้ามาเราก็จะได้ขนมปังโฮมเมดทานร้อนๆ ค่ะ แล้วตอนนี้วีรสุกำลังลดราคา ก็เลยว่าจะพาคุณเปิ้ลไปดู นี่ถ้าคุณตุ๊กตาไม่ได้ใช้ เอามาขายคุณเปิ้ลก็ดีเนอะ อิอิอิ

คุณบีจ้า โบก็อยากได้เหมือนกันนะค่ะ อั้ยเจ้าเครื่องทำไอติมเนี้ย ที่เป็นถังไม้ใหญ่หน่อยใช่ไหมค่ะ เคยลองพาแฟนไปดู พอเค้าเห็นสาธิต เค้าก็หันมาบอกเราว่า ซื้อกินเอาเถอะนะนู๋ ..... เท่านั้นแหล่ะค่ะ ดับฝันเลย ก็ตอนนั้นเราดันซื้อทั้งเตาอบใหญ่ เครืองตี ฯลฯ จนเต็มครัวแล้ว เลยอดไปตามระเบียบค่ะ เพราะโบเองก็ชอบกินไอติมกะทิเหมือนกัน แบบนี้สงสัยต้องขอให้คุณบีทำให้กินซะแล้วค้า อิอิอิ

คุณเปิ้ลขา เมื่อวานนี้แอบไปถอยจักร janome รุ่นใหม่กิ๊กมาค้า แฟนยังไม่เห็นนะเนี้ย เอาเข้าห้องทำงานเงียบเลย เดี๋ยวต้องหาวิธีบอกก่อน 555 กะว่าจะเอามาทำงานคลิ้วท์ฯ งามๆ ซะหน่อยจ้า

ไม่ลืมค่ะไม่ลืม กำลังมองหาไหมพรมที่สีเข้ากันอยู่ รบกวนถ้าคุณเปิ้ลเจอที่ไหนช่วยแจ้งนิดนึงนะ สีเทาฟ้าใช่ไหมค่ะ ... ส่วนอั้ยเรื่องตัดเสื้อเนี้ยยังไม่เคยลองเลยค่ะ สงสัยจะทำยาก เอาเป็นกระเป๋า หรือผ้าห่มอะไรพวกนี้แทนพอได้ค้า แต่ไม่รับประกันความงามนะค่ะ 555