วุ้นมะพร้าวน้ำห้อมหอมค่ะ

วันนี้มีสูตรทำวุ้นมะพร้าวน้ำห้อมหอมมาฝากค่ะ หลังจากทำให้สมาชิกคนน้อย+คนใหญ่ทานแล้ว ได้เสียงตอบรับว่าอร่อยม๊าก...มากลองไปทำดูนะคะ ง่ายมากค่ะ
1. ผงวุ้น    2   ช้อนโต๊ะ
2. น้ำกะทิ  2   ถ้วยตวง
3. น้ำมะพร้าว   4  ถ้วยตวง
4. น้าเปล่า       2  ถ้วยตวง
5.  น้ำตาลทราย  15  ช้อนโต๊ะ
6.  เกลือ     1   ช้อนชา
7.  เนื้อมะพร้าวอ่อนตามใจชอบค่ะ
วิธีทำค่ะ
1.  ใส่น้ำเย็นลงไป
2 ถ้วยตวงผสมกับผงวุ้นค่ะ คนให้ละลายค่ะ2.  ผสมน้ำกะทิ น้ำมะพร้าว เกลือ น้ำตาล คนให้ละลายค่ะ
3.  นำส่วนผสมที่ได้มาทั้งหมดขึ้นตั้งไฟ ไฟแรงเลยคะ คนเรื่อยๆนะคะ พอเดือดเต็มที่แล้วใส่เนื้อมะพร้าวลงไปค่ะ ปล่อยให้เดือดอีกครังค่ะ แล้วปิดไฟได้ค่ะ รอให้วุ้นของเราคลายร้อนลงซักนิดค่ะ แล้วเทใส่ภาชนะได้เลย แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาค่ะ
ประมาณ 1 ชั่วโมงก็ได้ทานวุ่นมะพร้าวฝีมือตนเองที่อร่อยแบบไม่เหมือนใครได้แล้วค่ะ